Assemblage de 50% Grenache, 20% Cinsault, 20%
Tibouren, 10% Syrah.

Une robe rose pâle qui tire vers des nuances saumonées.
Son nez gourmand évoque les agrumes, la pêche mûre mais aussi la rose et le thé.
En bouche il joue sur les registres floraux et fruités.

En apéritif, il accompagne aussi bien la cuisine provençale, les mets sucrés/salés, la cuisine orientale légèrement épicée mais encore les salades estivales, légumes grillés, poissons de roche, charcuterie, tapas etc.